Peritos químicos dos Estados Unidos Ele informou que a pasta de dentes é capaz de afetar drasticamente a percepção o sabor dos alimentos. Especialistas descobriram como colar destrói o sabor dos alimentos, respondendo simultaneamente à pergunta por que o suco de laranja doce parece incrivelmente amarga após a escovação.

escovar os dentes

  Em uma pasta de dentes, muitas vezes contém lauril sulfato de sódio (SLS), - a análise mostrou que em American Chemical Society, em Washington. É usado como uma pasta de limpeza uma substância que ajuda saneantes ensaboar e bolhas. Este produto químico anteriormente suspeita cientistas que ele é capaz de exercer uma influência significativa sobre a capacidade de língua a gosto. Pesquisa fresca tornou-se uma confirmação dessa versão: cientistas Concluiu-se que o componente de SLS inibe receptores na boca, percebendo sabor doce.
 
  Ao mesmo tempo, sob a acção este produto químico na boca quebrar compostos de fosfolípidos que podem inibir os receptores responsáveis ​​pela a percepção de amargura. Assim, a doçura mais se sentia, como um sabor amargo Por outro lado, muito rapidamente atinge receptores de sabor na cavidade oral e há muito mais intenso.
 
  Cientistas note que o típico boca humano tem mais de 10.000 papilas gustativas que respondem a cinco diferentes tipos de gosto - doce, azedo, amargo, salgado e umami, um gosto específico, contido em certos aminoácidos. Além disso a química acima que destrói o sabor de produtos alimentares, pasta de dentes ainda presente três ingredientes essenciais - água como base, abrasivos para combater dental flor, flúor para prevenir a cárie dentária. É significativo que a limpeza dos dentes frequentemente usado em recomendações dietéticas - como um truque para ajudar que pode enganar o apetite. (Leia mais)

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