Carboidratos comuns representam um risco para o sistema cardiovascular de mulheres, como os peritos descobriram. Portanto, o sexo mais fraco deve ser com dieta extrema cautela. Quanto aos homens, para eles isso não é verdade - o corpo masculino processa carboidratos muito mais lentamente.
Se a sua dieta é rica em carboidratos, eles rapidamente transformada em açúcar no sangue, o que aumenta o risco de desenvolver doença cardíaca . Isto é relatado por cientistas italianos. No entanto, o perigo de hidratos de carbono são apenas para a saúde das mulheres. Um efeito semelhante no corpo masculino não é observada.

Esta conclusão foi feita por cientistas do Instituto Nacional do Câncer, que examinou não só o impacto global dos hidratos de carbono no corpo, mas também a sua Índice Glicêmico   - A capacidade de certos produtos transformados em glicose no sangue. Verificou-se que os alimentos ricos em hidratos de carbono, com o mesmo teor de calorias, no entanto, dá um índice de desempenho completamente diferente. Então, flocos de milho, pão branco e arroz branco, esse índice é bastante elevado, mas nas batatas-doces e produtos integrais é relativamente baixo.

"Como é sabido, alta Índice Glicêmico contribui para a concentração de triglicérides e baixos níveis de "bom" colesterol HDL, - explica os resultados de Victoria J. Drake, diretor do Centro de Informações do Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual do Oregon. - Este efeito é um dos factores de risco mais importantes para o sistema cardiovascular ".

Cientistas italianos fizeram as suas conclusões com base no estudo da relação entre a dieta eo risco doença cardíaca   de 15.171 homens e mulheres 32,578. Para a sua saúde e dieta seguido por oito anos. O estudo está publicado na revista Archives of Internal Medicine em 12 de abril.

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