Em primeiro lugar - Honey

Pronto para o exame ou um relatório importante? Beber chá com mel! Pesquisadores na Nova Zelândia têm mostrado que o natural mel de abelha o cérebro é capaz de ativar os processos de assimilação de informações, bem como a preservação dos conhecimentos adquiridos. Isto é devido ao alto teor de carboidratos de fácil digestão, que são o "combustível" para as nossas pequenas células cinzentas. E, graças à actividade da enzima, o mel também alivia a ansiedade. Os cientistas realizaram um experimento, como de costume, em roedores. Aqueles ratos que estavam sentados em uma dieta de mel, apenas alguns dias antes da captação e da atividade desses companheiros que foram alimentados com ração normal.

Em segundo lugar - trigo sarraceno ! É mais do ferro em forma facilmente digerível. O ferro é essencial para a concentração no cérebro. Também é rica em este oligoelemento romãs maduras, maçãs verdes, pão preto (especialmente Borodino). A carne de boi ou de porco fígado também contém ferro, mas para digeri-lo pior.

No terceiro - queijo duro . Eles têm uma grande quantidade de cálcio e do aminoácido triptofano. O cálcio mantém um estado activo das terminações nervosas, o que aumenta a velocidade do pensamento. A triptofano ajuda o cérebro a relaxar quando você precisar.

No quarto - peixe e marisco . Nos peixes, especialmente variedades gordos (salmão, cavala, arenque), uma grande quantidade de ômega-3 ácidos graxos insaturados. Eles são "dissolvido" colesterol e permitir que os vasos no cérebro mais ser ativa. Também nos peixes uma grande quantidade de fósforo, o que também é importante para a memória. Um marisco (camarão, mexilhões, ostras) são ricos em zinco, melhora processos metabólicos no sistema nervoso central.

Na quinta - gengibre . Esta raiz contém uma substância capsaicin, que estimula o fluxo sanguíneo cerebral, mesmo nos menores frascos e alivia espasmos.

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