Bebidas probióticas, com base em marinada japonês pode ser uma arma poderosa contra a gripe. Os investigadores japoneses descobriram que essas bebidas têm uma forte carga do sistema imunitário.
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Os japoneses variedades de nabo em conserva suguki contém bactérias Lactobacillus, que fortalecem o sistema imunológico. Cientistas Japoneses da empresa Kagome produzidas bebidas probióticas na base da marinada para tentar usá-los como meio de
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. Atualmente, eles já estão sendo testados em seres humanos como testes de laboratório com ratos foram bem sucedidos.
Os cientistas acreditam que as bactérias benéficas pode mesmo impedir que as estirpes mais virulentas do vírus da gripe, incluindo H1N1, bem como a estirpe de H7N9 mortal, que recentemente marcado surto na China. Fãs nabo suguki repetidamente salientado que este vegetal tem benefícios para a saúde, mas agora os cientistas decidiram testar essas alegações cientificamente.
"O teste de laboratório de probióticos e testes em ratos mostraram que esta estirpe particular de Lactobacillus tem um efeito protetor pronunciada contra os vírus da gripe - disse o autor do estudo Naoko Waki -. Eu acho que, em grande medida, este efeito é explicado por uma camada protetora de açúcar (exopolissacarídeos) que protege a bactéria dos efeitos do suco gástrico. Sabíamos que exopolissacáridos ter o efeito de fortalecer o sistema imunológico de outras bactérias semelhantes, de modo a verificar rastreada se este efeito em Lactobacillus. Em experimentos com camundongos, esta bactéria tem ajudado a fornecer uma resposta imunitária através da criação de um grande número de anticorpos lutando com a gripe ".
Os cientistas esperam que sua descoberta levará à libertação para o mercado uma grande variedade de produtos probióticos que podem garantir a prevenção de resfriados. (Leia mais)
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