Os pesquisadores descobriram que os fãs de alimentos com muito açúcar em risco não só de sua cintura. Eles cresce significativamente o risco de desenvolver câncer de pâncreas, relacionada com a mais mortal .

Mesmo com o actual nível de desenvolvimento da medicina na sobrevivência de cinco anos   câncer de pâncreas   É apenas 5%. A doença morreu estrela de Hollywood Patrick Swayze, bem como ator russo Oleg Yankovsky populares e Andrew Tolubeev. Os cientistas descobriram que, se a nossa dieta é rica em doces e outros alimentos, causando um salto açúcar no sangue , Aumenta o risco de câncer de pâncreas .

Os participantes da pesquisa foram cerca de 1.000 italianos adultos como sofrendo de câncer, bem como saudável. Os cientistas acompanharam de perto o chamado "índice glicêmico" na dieta dessas pessoas. Verificou-se que a taxa de crescimento açúcar no sangue   afectar directamente o risco de desenvolver   câncer de pâncreas . Nós vemos um bom motivo neste país açúcar chamado de "morte branca".

Índice glicêmico reflete a rapidez aumentos de alimentos açúcar no sangue . Um índice elevado observado no uso de produtos tais como pão branco e batatas, e baixa na dieta, ricos lentilhas, feijões de soja, iogurte e uma variedade de cereais que contêm grandes quantidades de fibra. Com o uso desses produtos no nível de açúcar no sangue está a aumentar de forma relativamente lenta.

Os pesquisadores não encontraram nenhuma relação entre a quantidade de carboidratos ingeridos eo risco de câncer de pâncreas . Mas o entusiasmo para frutas e legumes reduz o risco. Isto sugere que a ameaça tumor vem de carboidratos processados, e não aqueles que contêm, por exemplo, em frutas e legumes. Estes estudos são publicados na revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

Infelizmente 99% dos casos de câncer de pâncreas é detectado já na fase final, quando nada poderia ser feito. Antes desta doença não se manifesta, excepto que os problemas digestivos moderadas.

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