
O que os vegetais são realmente diminuir o risco de diabetes?
Existem apenas três cientistas provaram
Pesquisadores britânicos da Universidade de Leicester ter verificado um dos mitos estabelecidos sobre o desenvolvimento do diabetes tipo 2, dizem eles, é possível reduzir o risco, se você não tem um dente doce, mas magra em vegetais.
Os pesquisadores analisaram dados de seis estudos de 220 mil adultos e sua dieta. Especialmente cientistas interessados em consumo de vegetais e frutas.
E descobriu-se que um papel positivo significativo, isto é, realmente tem um efeito sobre a absorção de insulina, apenas três tipos de vegetais. Este
espinafre, brócolis e couve-flor
.
Total 100 gramas porções uma salada dia de espinafre fresco, ou 200 gramas de cozido ou assado couve-flor ou brócolis reduziu o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 14% daquelas pessoas que vieram até ele fatores hereditários claramente predispostos (considerados, o estado do sistema endócrino, peso).
Os bioquímicos acho que o fato de que esses vegetais em grande concentração de antioxidantes e magnésio, que ajudam a absorção da insulina.
Fonte
Notícias da Indústria
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