Cientistas americanos descobriram um vegetal para o real centenários. Ele era bem conhecido por todos os brotos. Foi a sua É recomendado para comer, não só para todos aqueles que seguem a figura, mas também aqueles que sonham com uma vida longa e saudável. Ao mesmo tempo, a recomendação não diz respeito Apenas repolho, couve-flor, mas também e brócolis e outros Os vegetais da família do repolho.

repolho

  O Jornal do Dietética Americana (American Journal of Nutrição Clínica) publicou um estudo que usa legumes da crucíferos menos perigo de morte prematura doenças cardiovasculares. Os autores do estudo - pesquisadores Americano Vanderbilt University (EUA) e Xangai Instituto de Oncologia (China) - referem-se à análise de dados, incluindo informações sobre 61.436 73360 homens e mulheres recolhidos ao longo de 10 anos. Todos estes homens e mulheres preencher um questionário detalhado sobre suas dietas, em especial o consumo de frutas e legumes. Para aqueles que preferem a crucíferos, o risco de prematuro a morte foi de 22%, em geral mais baixo do que o outro, e o risco de morte por doenças cardiovasculares, tanto abaixo de 31%.
 
  Claro que, o resultado não pode ser chamado sensacionais, porque ele - esta nota e os próprios cientistas - "é inteiramente consistente com as recomendações nutricionistas. " No entanto, a comunicação com repolho com a longevidade nunca foi Ele mostrou-se tão claramente. (Leia mais)

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