A dieta pode ser mortal. A conformidade com dieta rigorosa, muitas vezes leva ao desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes e até mesmo câncer .

Então, dizem cientistas dos Estados Unidos. Seu estudo do impacto da dieta sobre o corpo apresentava os seguintes resultados. Contagem de calorias excessiva e controlo das causas que o corpo começa a produzir em grandes quantidades, hormônio do estresse - Cortisol . Cortisol   afeta adversamente o corpo, o enfraquecimento do sistema imunitário e tornando-o susceptível à doença.

O estresse crônico, que acompanha o processo de luta contra o excesso de peso está diretamente ligada ao desenvolvimento posterior de doenças do sistema cardiovascular. Os pesquisadores alertam que este factor não pode ser ignorado em qualquer caso. As consequências podem ser muito graves.

O estudo correspondente foi organizado e realizado por cientistas americanos da Universidade da Califórnia, em San Francisco. Também de grande assistência prestada por especialistas da Universidade de Minnesota. Uma equipe de pesquisadores examinaram 121 mulheres. Três vezes por semana eles reduziram sua dieta diária para 1200 calorias. Para efeito de comparação, a taxa média das calorias recomendadas para uma mulher um dia - 2000. Depois que mediram os níveis no corpo Cortisol . Verificou-se que em três semanas do início do programa, houve um aumento significativo hormônio do estresse   em testes com organismos.

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