Artigos sobre a perda de peso é muitas vezes escrito sobre o que é e para quê, mas com muito menos frequência - how. Entretanto, pesquisas recentes nesta área conduzida por cientistas americanos, mostram que nós comemos menos quando o alimento que está no nosso prato, dividido em pequenos pedaços, mas não é uma única peça grande.

Americanos realizaram um experimento, tendo voluntários tratados bagels. Uma metade foi dada em um bagel, no segundo semestre - em um bagel, cortado em quatro partes. E após 20 minutos de lhes saciar suas primeiras bagels fome, ofereceu o menu mais variado e amplo - de modo que mesmo o homem mais guloso seria completamente satisfeito. Verificou-se que os participantes que comeram uma peças de bagel jantou muito mais modesto e muito menos apetite do que aqueles que devorado todo o pão.

O chefe da equipa de investigação da Universidade do Arizona Devin Vargara acredita que esta descoberta vai ajudar as pessoas que sonham para perder peso. No entanto, até agora, o mecanismo não é completamente compreendido.

Talvez a razão é uma ilusão de ótica: o cérebro parece realmente comido mais do que realmente é. Outra explicação possível é engolido pequenas peças de refeição, comemos muito mais lentamente e com cuidado, dando, mais uma vez, o nosso estômago é melhor para estar satisfeitos, ea cabeça - para dar tempo para perceber que já estão cheios. (Leia mais)

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