Alimentos gordos saturados A dieta é o risco para a saúde de menos do que a dieta contendo grandes quantidades de hidratos de carbono. Tal conclusão inesperada Pesquisadores americanos da Universidade de Ohio.

Alimentos gordurosos

Cientistas de os EUA descobriram que nível de gordura no sangue não aumenta com o número de alimentos gordurosos   na dieta, mas esta ocorre quando a ingestão de carboidratos. Por um longo tempo demonizado gorduras saturadas e médicos nutricionistas, que assegurou que o aumento alimentos gordurosos   na dieta humana Isso leva a doenças cardíacas.

No entanto, a perseguição da década A gordura deve ser descontinuado como os cientistas americanos descobriram. Eles descobriram, que é seguro para a saúde humana consomem três vezes mais produtos gordurosos, do que agora é recomendado para os médicos em muitos países desenvolvidos. Abertura Pesquisadores norte-americanos significa que as pessoas podem ser tão difícil parar Evitar manteiga, queijo, de carne e de creme, que pode ser parte de uma maneira saudável vida.

Pesquisadores Pedimos um grupo de voluntários que tentam uma variedade de dietas. Para sua surpresa, eles descobriram que o aumento do consumo de gorduras saturadas não aumenta gordura no sangue. Descobriu-se que o corpo humano queima de gordura saturada mais rápido como a energia. Em contraste, quando a dieta foi aumentada pessoas a quantidade de hidratos de carbono na corrente sanguínea para aumentar o teor de gordo perigoso ácidos. Mas esta é apenas devido ao risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2 e doença cardíaca. (Leia mais)

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