Nós engordar a partir de farinha, gordura, carne, doce, salgado e aguda, de acordo com estudos publicados nos últimos anos. Por um longo tempo, nutricionistas altamente recomendável para fazer menu de tão variadas quanto possível. Mas agora descobriu-se que isto também leva à obesidade.

O estudo constatou que, se a nossa mesa também muitos dos alimentos diversificada, o cérebro percebe não é muito justo. Parece que o corpo é desnutridos. Isto cria uma espécie de ilusão visual que as porções mais pequeno do que o habitual. Por isso, usamos uma média de 10% mais alimentos do que com a escolha limitada de alimentos. Um ano mais tarde, isso leva a um conjunto de seis quilos extras.

Os cientistas acreditam que o obesidade   desempenha um papel importante aqui, esta é a falta de vontade do cérebro necessários para determinar o tamanho das porções de saturação. Os autores do estudo foram rápidos em dizer que, é claro, não chame todos os adeptos de uma dieta saudável para restringir sua dieta para um ou dois pratos para o café da manhã, almoço e jantar. Nós apenas não tem que sempre acreditar incondicionalmente meus olhos, isso é tudo.

"Aqui a questão toda é que os componentes da mesma comida, bem, por exemplo, pedaços de couve-flor, formam um conjunto muito na placa, que leva visualmente mais espaço - dizem os autores da Universidade de Minnesota -. E se nós na placa são produtos diferentes, nós percebemos esta parcela é menor em tamanho. Mas, na verdade nada do tipo ".

Dietas

Voltar à página inicial