Assunto excessos hoje um dos mais urgente na medicina e na sociedade. Muitos nutricionistas acreditam que é o hábito de comer em excesso leva a problemas de excesso de peso e obesidade. No entanto, o professor Robert Lustig, da Universidade da Califórnia, está convencido de que não podemos assumir que as pessoas comer demais de uma falta de força de vontade. Excessos - um problema mais sério.

O hábito de comer em excesso é uma violação da auto-controle, seu bloqueio. Observações de pessoas obesas mostrar o que eles estão comendo é automaticamente e não porque fome. A maioria dos métodos de perda de peso são reduzidas para permitir que o paciente para um senso de auto, consciência.

No entanto, o professor Lustig diz que a principal causa de excessos não é a falta de força de vontade, e uso de alguns produtos. De acordo com o professor, que liderou a mídia dos EUA, as pessoas são propensas a comer em excesso, muitas vezes não percebem que comer mais do que precisa e não associar este hábito com o surgimento de suas doenças. Robert Lustig chamado excessos "flagelo da civilização moderna": que comer grandes quantidades de comida, eventualmente, leva à obesidade e todas as suas doenças relacionadas.

Para lidar com excessos usando a força de vontade o homem moderno está se tornando mais difícil - o suficiente para tomar as ruas para ver isso. Médico americano pensa que um hábito de comer descontrolada está intimamente ligada com o consumo de açúcar. A comida não é completa sem ela - o açúcar é adicionado, mesmo os produtos que não são doces. Que ele é o principal instigador para o corpo. O excesso de carboidratos simples faz com que o cérebro insensível à leptina - hormônio que promove sentimentos de saciedade. Quando os sinais de leptina não atingir o cérebro, ele continua a parecer deliciosa comida, mesmo quando ela não é necessária.

Professor Lustig acredita que quebrar o círculo vicioso só pode ser através da eliminação de açúcar, pão branco, e outros alimentos ricos em carboidratos simples. A única maneira que você pode realmente começar um aperto em seu apetite. (Leia mais)

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