Enriquecido com vitaminas e minerais alimentos maio
representam uma ameaça para a saúde humana, especialmente crianças e mulheres grávidas
os idosos. Essa é a conclusão tirada por pesquisadores dos Estados Unidos.
cereais de pequeno almoço
Grupo de Trabalho Ambiental especialistas estudaram a composição
cereal popular para pequeno-almoço, bem como fabricantes de barras de chocolate
que argumentou que os enriqueceram com adicional
vitaminas e
minerais
. Os 140 espécies cientistas descobriram estes produtos
excesso significativo
vitaminas e minerais
, Que já pode ser
ameaça para a saúde humana.
Isto significa que quase metade das crianças norte-americanas
Até 8 anos consomem quantidades potencialmente prejudiciais da vitamina A, zinco
e niacina por causa do excesso de o seu teor em produtos alimentares. Mas os pais
continuar a comprá-los como publicidade continua dizendo o excepcional
a utilização de tais produtos.
"Grandemente enriquecido com vitaminas e minerais
Os produtos são suposto ser bom para a saúde, mas quando se trata de
crianças, mulheres grávidas e idosos, a dose excessiva capazes de causar
de curto prazo ou a longo prazo problemas com sua saúde, - diz o Diretor
Pesquisa Ambiental Grupo de Trabalho, co-autor do relatório Renee Sharpe. -
Os fabricantes usam vitaminas e minerais para a venda de produtos, adicionando
muitos nutrientes, e, assim, tentar ganhar a confiança
consumidores. As crianças pequenas consumir tais produtos é perigoso. "
No total, foram estudados espécie 1550
cereais para o pequeno almoço, enriquecido com vitamina A, zinco e niacina, bem como mais
1000 barras de chocolate diferentes. Note-se que as doses mais elevadas de vitamina A
pode causar sintomas tóxicos, insuficiência hepática, e perda de anomalias esqueléticas
cabelo. O excesso de zinco influencia a absorção do cobre, um impacto negativo sobre
glóbulos vermelhos e brancos e do sistema imunológico. (Leia mais)
Criança Saudável
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