O impacto positivo sobre o leite de habilidades cognitivas humanas provadas por cientistas americanos da Universidade de Maine.

Depois de milhares de voluntários de todas as idades passaram uma série de testes sobre a concentração, a memória ea capacidade de assimilar as novas informações, os especialistas estavam convencidos: cérebros funcionam melhor amantes do leite! Verificou-se que esses puzzles inteligência participantes do estudo que consumiram produtos lácteos (incluindo iogurte, queijos, gelados e mesmo), pelo menos, 5-6 vezes por semana lidou o melhor. Ainda melhor do que aqueles cuja dieta inclui esses alimentos apenas 2-4 vezes por semana. Em alguns testes a diferença entre amadores e adversários de leite era de cinco vezes ao todo.

Realizar experimentos, os cientistas acreditam que as habilidades mentais para maiores precisam de dizer obrigado ao leite contido em magnésio. Este elemento tem um efeito positivo não só afecta a memória, mas também sobre o estado do sistema cardiovascular, incluindo o seu "servidor" principal - o cérebro. No entanto, enquanto os peritos avisar contra a utilização de uma grande quantidade de leite, uma vez que tem uma grande quantidade de gordura saturada, pronto para elevar o nível de colesterol. Escolha os produtos lácteos são melhor com um teor mínimo de gordura.

Alimentação saudável

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