Cientistas americanos no curso de estudos científicos têm demonstrado que o açúcar para a saúde humana é maior inimigo do que sal. A adição de açúcar em alimentos processados é muito mais propensos a causar hipertensão arterial, acidentes vasculares cerebrais e doenças cardíacas do que o sal.
Açúcar Nocivo
Nos últimos anos, os nutricionistas têm repetidamente
Nós conversamos sobre como é importante para reduzir o uso do sal. Tem sido argumentado que
excesso de quantidade de sal na dieta contribui para várias
doenças cardiovasculares. No entanto, os cientistas americanos do coração Mid America
Instituto constatou que adicionados aos alimentos e bebidas processadas
açúcar prejudicial
representam para
ameaça maior do que o sal saúde humana.
Eles descobriram que a maior parte do açúcar
Ele provoca um aumento da pressão arterial, doenças cardíacas e contribui
acidentes vasculares cerebrais. Os autores do estudo chamam para a mudança dicas sobre alimentação saudável
para a maioria das pessoas a utilizar não reduziu o sal, e
açúcar prejudicial
.
"Em todo o mundo, o uso de
refrigerantes com açúcar é a causa de 180.000 mortes por ano -
o estudo disse. - Cerca de 300 anos atrás, as pessoas comeu apenas
um par de quilos de açúcar por ano e hoje apenas em os EUA subiu para este nível
50-75 kg, o que corresponde a 24 a 47 colheres de chá por dia. Descobrimos que
Pessoas, dieta que haja uma quantidade suficiente de açúcares adicionados,
igual a um quarto do seu valor calórico diário é quase três vezes
maior risco de doença cardiovascular do que aqueles na dieta
de açúcar, que é menos do que 10% de calorias. "
Os cientistas descobriram que um diário
consumindo mais do que 74 gramas de frutose aumenta o risco de hipertensão em 30%.
Saturado dieta frutose também está associado com um aumento nos níveis de gordura no sangue e
sensibilidade à insulina, o que duplica o risco de
síndrome metabólica. Os especialistas estão particularmente preocupados que os adolescentes de hoje
consomem 16 vezes mais açúcares adicionados por dia do que é recomendado.
Os autores do estudo enfatizam que os açúcares naturais, que estão contidos no
frutas e verduras, não são perigosos para a saúde. E a utilização destes produtos quase
certamente beneficiar o homem. (Leia mais)
Alimentação saudável
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