O o mundo começa a mais longa na história do chocolate déficit período. Este Ele disse que os representantes das maiores empresas na produção dessa iguaria. Previsões Especialistas bastante pessimistas no futuro próximo será o verdadeiro chocolate uma das mais escassos produtos disponíveis para o homem.

chocolate

  Como Resulta do comunicado emitido pelos líderes do mundo produção de chocolate (de Mars, Inc e Barry Callebaut), a sua produção agora ele se transformou em um problema real. De acordo com especialistas, houve um grave desequilíbrio entre a produção eo consumo Chocolate Se interesse e demanda por este produto é crescente, recursos atender à crescente demanda não é suficiente.
 
  O prova, os especialistas citar os seguintes números - no ano passado, o mundo foi É comido por 70 000 toneladas mais chocolate do que produziu. No entanto, eles estão convencidos, a diferença só vai aumentar.
A razão que o mundo enfrenta uma verdadeira escassez do chocolate Eles chamaram adverso condições meteorológicas na África Oriental. Esta região é cultivada em torno de 70% colheita mundial de grãos de cacau, mas por causa do tempo quente e seco e doença Rendimento do cacau nos últimos anos tem caído drasticamente. Os agricultores começaram a receber menos 30-40% da safra, o que obrigou muitos deles a continuar crescendo outra, mais rentável em termos de culturas de lucro. Além disso, há uma crescente popularidade no mundo amargo e chocolate escuro, para o fabrico dos quais requer muito mais produtos de cacau do que para o fabrico de chocolate de leite. Tal demanda só agrava ainda mais o problema da escassez de cacau. (Leia mais)

Alimentação saudável

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