As declarações sobre os benefícios da
grãos de cacau e chocolate e seu alto teor de nos últimos anos pode ser
Eu ouço com muita freqüência. Enquanto isso, pesquisadores da Universidade de Campinas
O Brasil fez uma conclusão,
a utilidade do chocolate incluindo escuro - não tão grande como cerca de
Isto é indicado.
chocolate
Os especialistas examinaram 30
marcas de leite, escuro e chocolate branco, avidamente consumido em todo
Brasil. Os resultados deste teste desagradavelmente surpreendido especialistas, uma vez que um número de variedades
O chocolate foi encontrado um grande número de substâncias químicas - em particular, conduzir
e cádmio. Além disso, algumas das marcas de chocolate continha não só de chumbo, mas também
magnésio em doses mais elevadas do que o nível recomendado de segurança para o ser humano.
Especialistas acreditam que
substâncias químicas nocivas podem penetrar nos grãos de cacau por meio de solo contaminado. Rotina
consumo de chocolate feito a partir de tais materiais, pode seriamente
danos à saúde humana, afectar a função do sistema endócrino, nervoso e imunológico.
Mas o mais perigoso de tais chocolate pode ser para crianças pequenas, considere
Especialistas brasileiros. (Leia mais)
Alimentação saudável
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