Hoje em dia todo mundo sabe que frutas e legumes devem ser armazenados na geladeira. Mas nem todo mundo sabe exatamente como eles devem ser armazenados, de modo que os frutos permanecem frescos por mais tempo. Aqui estão algumas regras simples dos peritos.

Comida na geladeira

Então, se você comprou frutas, frutos ou legumes, e não pretende comê-los imediatamente, e dentro de, digamos, nos próximos dias, você deve:

- Evita envolvendo-os em sacos de plástico. O problema com polietileno que a umidade a partir dele - como resultado da condensação - evapora, tornando os produtos no pacote de ficar molhado e podridão. Tinha provavelmente assistir bagas embebidos ou triste alface snikshie? É o mesmo.

- Não deixá-los abertos. Lembre-se, mesmo na geladeira frutas frescas e secar gradualmente perdem sua aparência saudável. Envolvê-los em um papel de embrulho especial (melhor pergaminho) ou adquirir embalagens de alimentos especiais reter a umidade. Em Inglês, esse recurso é chamado de equilíbrio húmido mais nítidas.

- Em alguns frigoríficos têm "uma sala de luz» (luz vita). Se você manter frutas e legumes nestas áreas, o processo natural de fotossíntese para continuar no fruto e depois de ter sido colocado na geladeira, o que lhes permite ficar fresco e cheio de vitaminas tanto tempo quanto possível. (Leia mais)

Alimentação saudável

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