Maçãs convencionais confirmou sua reputação como super frutas. Pesquisadores norte-americanos (University of Montana) provaram a sua vantagem inquestionável para o intestino humano. Maçãs como os cientistas foram capazes de verificar, inibir patógenos, causando inflamação do trato digestivo em doenças auto-imunes, colite ulcerativa e formações. E melhor do que qualquer outra fruta protege o corpo contra o câncer de cólon.
Como demonstrado por estudos animais, maçãs conter antioxidantes polifenóis podem inibir a actividade das células, Provocatively processos inflamatórios no intestino. Especialistas da Universidade de Montana estavam observando dois grupos de ratos. com induzida artificialmente colite . Em um destes animais foi preparado polifenóis isolados a partir de casca de maçã, enquanto um segundo grupo de controlo permaneceu. Como resultado, os ratos que receberam maçã polifenóis foram melhor protegidas contra a colite - no sangue, os cientistas descobriram marcadores muito pequenos, indicando a presença de inflamação. Ao mesmo tempo, os cientistas não têm dúvida de que, para além dos benefícios óbvios de nutrientes e fibras de maçãs nesses frutos, existem outros componentes valiosos para a saúde humana.

Na verdade, antes de os pesquisadores poloneses têm conduzido experimento em grande escala envolvendo 592 pacientes com câncer e 765 pessoas saudáveis. Ele mostrou que a probabilidade de ser doente câncer de intestino   significativamente reduzido se uma pessoa come uma maçã por dia, e se mais de uma maçã todos os dias - o risco é reduzido em até 50%.

Imóveis similares de maçãs cientistas explicam o fato de que essas frutas contêm uma grande quantidade de flavonóides - compostos oxigenados heterocíclicos. Eles actuam como antioxidantes, que impede o desenvolvimento de radicais livres e, assim, impedindo o aparecimento e proliferação de células tumorais. O que é significativo: Sem outras frutas e bagas de câncer, desta forma não protegem.

Alimentação saudável

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