Um punhado de amêndoas por dia ajuda a reduzir o colesterol ruim no corpo. Essa é a conclusão tirada por pesquisadores da Universidade Tufts, em Boston, Massachusetts (EUA).

O autor do estudo, o professor Jeffrey Blumberg e seus colegas descobriram que as amêndoas reduzido com sucesso colesterol   no corpo 27 voluntários - homens e mulheres. Previamente, os investigadores têm analisado o estado do sangue e urina dos participantes na experiência. Participantes voluntários tinham colesterol alto. Eles foram oferecidos três diferentes ração na dieta com a mesma quantidade de calorias. Os sujeitos tinham usado essa dieta por um mês. O primeiro grupo se ofereceu para levar diariamente comida "todo enchilada" amêndoas   - 70-73 gramas. Porções de metade - segundo. O terceiro não come amêndoas .

Como resultado, os pesquisadores descobriram que os voluntários do primeiro grupo colesterol ruim   no corpo diminuiu 19 por cento em comparação com o início do estudo. No segundo grupo, as figuras foram muito mais baixas. E na terceira situação com colesterol quase inalterado.

A investigação tem demonstrado o efeito positivo amêndoas   sobre a saúde. Mas os cientistas também estão a planear realizar uma série de estudos adicionais. Eles querem explorar outras substâncias contidas na amêndoa e é um poderoso antioxidante.

Alimentação saudável

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