A resposta a esta pergunta é encontrada por cientistas de os EUA eo Canadá. Eles estudaram as propriedades benéficas de omega-3 contidos em alimentos. Pesquisadores da Universidade de Pittsburgh analisados ​​seus efeitos sobre o cérebro humano, e cientistas de Montreal - o humor.

Especialistas dos EUA examinou a ação ácidos gordos Omega-3 em voluntários humanos com idade entre 18 a 25 anos. Durante seis meses, os jovens consumido cada dia 750 mg de ácido docosahexaenóico (DHA) e 930 mg de ácido eicosapentaenóico (EPA). Antes do início da experiência e depois a "experimental" foram testados.
Segundo os cientistas, o fim dos voluntários do estudo mostrou tudo muito melhores resultados - sua memória tornou-se muito mais forte. Com base nesses dados, os peritos recomendou que todos os trabalhadores do conhecimento incluir em sua dieta alimentos ricos em Omega-3.
Por sua vez, a equipe da Universidade de Montreal, disse que os ácidos graxos ajudar jovens mães a lidar com depressão pós-parto, causado pela deterioração de sua saúde e os problemas associados com o nascimento do bebê. "Acreditamos que entre a gravidez, ômega-3 e da reação química, liberando no cérebro de serotonina (o hormônio do prazer), há um link" - citado cientistas RIA "Novosti".

Para referência:
Os alimentos ricos em ómega-3 (em especial, EPA e DHA), são muito úteis para o organismo. Foi anteriormente mostrado que os óleos de peixe, óleos vegetais e as porcas (e suplementos contendo ácidos gordos) têm sido utilizados com sucesso para a prevenção de ataque cardíaco, aterosclerose e outras doenças.
DHA ácido regula o colesterol e acalma os nervos. Sua deficiência pode desencadear a depressão, confusão e assim por diante.
EPA ácido é responsável pela coagulação do sangue e a circulação de sangue, o que afecta a doença cardiovascular.

É importante:
Comer ácido graxo   Omega-3 calibrada é necessário, caso contrário, a probabilidade de problemas de saúde.

Alimentação saudável

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