O consumo freqüente de alimentos com um elevado teor de sal pode ser um sinal de condição social. Por essa visão veio aos pesquisadores no Reino Unido (University of Warwick), três anos para estudar o problema abuso de sal para enquadramento puramente médico.

danos sal

  Características Em primeiro lugar, os cientistas identificaram consumo de sal entre os diferentes grupos populacionais de sua estado. Depois que revelou a relação com as profissões e níveis Educação gente.
 
  "Levamos em conta o sal, contidos no alimento, o que não foi adicionado durante cozinha ", - os especialistas têm esclarecimento. Segundo eles, os resultados Pesquisa eloquentemente que esses britânicos cujos financeira a situação não era suficientemente estável, comeu comida em vez baixa qualidade. Categoria de produtos contém uma grande quantidade de calorias e sal.
 
  "Os pobres, normalmente consumir junk food, sabores ricos "- formulados Especialistas regularidade alarmante. No enquanto que entre as pessoas que ocupam socioeconômico mais elevado posição na sociedade, há uma tendência para reduzir a ingestão de sal, entre os pobres de mudanças positivas em relação ao mesmo período comparativo não ocorreu. Os cientistas observam que tais pessoas muitas vezes sofrem de pressão arterial elevada (hipertensão), acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos e renais falha. (Leia mais)

Alimentação saudável

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