Apesar do fato de que todas as nozes são ricas em proteínas, vitaminas e oligoelementos, nem todos são igualmente úteis. Nutricionistas empatou em primeiro lugar nozes.
  O consumo regular   nozes   contribui para diminuir o colesterol, levando à formação de placas de aterosclerose e em vasos sanguíneos, e reduzir o risco de doença cardíaca. As nozes são diferentes de todos os outros o mais alto teor de ácido alfa-linolénico, um dos dois principais tipos de ácidos gordos ómega-3.
Ácido alfa-linolênico também contida na soja, sementes de linhaça e vegetais verdes, especialmente couve de Bruxelas. Os ácidos gordos omega-3 são utilizados para a prevenção de doenças cardiovasculares, cancro, incluindo cancro da mama, no tratamento da úlcera gástrica e úlcera duodenal. Estes ácidos optimizar a actividade cerebral, proporcionar um fluxo de energia e facilitar a transmissão de impulsos nervosos, o que torna possível trabalhar de forma mais eficaz e menos cansado. Também os omega-3 fatty inibir a formação de trombos.
Segundo os médicos, as nozes têm um efeito bactericida e cicatrização de feridas. Inclua na sua breakfast 3-5 nozes. Não exagere - Nozes também são muito ricos em calorias.

Alimentação saudável

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