Os vegetarianos

Cientistas britânicos da Universidade de Oxford recebeu os resultados do estudo, que durou 11 anos. O experimento envolveu mais de 44 mil voluntários, dos quais 34% são aderiram ao vegetarianismo. Os peritos chegaram à conclusão de que as pessoas que não usam carne, estão em melhor forma física e raramente se queixam de pressão arterial elevada e dor no coração . É importante salientar, entre os que utilizam produtos à base de plantas não encontrar pessoas que estão com sobrepeso.

De acordo com o estudo, os comedores de carne sofrem de CVD   três vezes mais vegetarianos (32%). Recentes quase nunca sofreram altos níveis de colesterol, e pode gabar-se um metabolismo mais rápido. Os produtos mais úteis para o coração são considerados como nozes, azeite, chocolate escuro, vinho tinto, damascos secos e tomates.

Deve notar-se que a transição para uma dieta vegetariana não tem de ser afiada. O corpo tem que se acostumar com a nova dieta. A falta de componentes, os quais são enchidos com os produtos à base de carne, é necessário repor vitaminas. (Leia mais)