Abóbora, pepino e abobrinha
Ele contém um componente anti-cancro e o consumo regular
Ela pode servir como a prevenção do cancro. Isto é evidenciado pela
equipe da Universidade da Califórnia em Davis pesquisa, contratado
estudando as propriedades curativas dos produtos utilizados em chinês tradicional
medicina.
Produtos de câncer
"Os genômica de alta tecnologia
em combinação com a medicina tradicional chinesa, permitiram aos cientistas determinar
componentes responsáveis pelo intenso sabor amargo de pepino selvagem ", - relatou
edição da Ciência, informou que o estudo. Descobriu-se que
essas substâncias podem aumentar as defesas imunológicas do corpo contra o câncer.
Frutos e folhas de selvagem
melões séculos usado
Medicina indiana e chinesa como um emético, purgativo e fundos
para o tratamento de doenças do fígado. Os médicos descobriram que o sabor de amargura em estado selvagem
melões, que incluem pepino, abóbora, melão, melancia e abobrinha, é devido
componente chamado kukurbitatsin. Melões ganhou sua específica
a amargura de uma forma evolutiva - que era necessário para proteger as plantas contra predadores.
As pessoas tentam evitar amargo
frutos. "Pepino selvagem não teremos, é claro, se nós não precisamos
laxante "- ironicamente diz o professor participante do estudo William Lucas.
Mas, curiosamente, pepino amargo trazer grande benefício para o corpo, disse
especialista.
Kukurbitatsin componente,
o que torna pepino (e outras cucurbitáceas) amargos, é um tipo de fitonutrientes,
chamados triterpenes. Os pesquisadores descobriram que poderiam kukurbitatsin
bloquear as vias de sinalização necessários para o desenvolvimento de células cancerosas (por exemplo,
JAK-STAT e caminho MAPK). Com isso interrompe o crescimento de tumores, ou mesmo
as células cancerosas são destruídas completamente. Os experimentos que foram realizados em animais,
Ele mostrou apenas como uma imagem. (Leia mais)
Alimentação saudável
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