O culpado da nossa "fraqueza" era xarope de glicose e frutose . Tantos tipos de bolos doces tem esse ingrediente na sua composição. Efeito xarope de glucose e frutose   o cérebro é muito grande. Sob sua influência, o cérebro começa a parecer que as porções comido o suficiente e você precisa comer mais.

Xarope de glicose e frutose - Um tipo de substâncias à base de açúcar extraído da fruta. A sua utilização como um aditivo alimentar, para fazer um volume de lote e evitar a secura excessiva. Este ingrediente é também parte do grão e alimentos refinados, iogurte, carbonatado "efervescente" bebidas.

Dr. Carel Le Roux, um consultor de liderança no metabolismo do Imperial College de Londres (Reino Unido), disse que a frutose pode bloquear os sinais de saturação de entrar no cérebro. Quando comemos açúcar, o corpo começa a produzir insulina. Ele "informar" o cérebro que o corpo recebeu alimento suficiente. Segundo o Dr. Le Roux, altos níveis de insulina pode ser a maneira para reduzir o apetite.

Alimentação saudável

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